tirsdag den 19. marts 2013

Clausens Fiskehandel


Kom indenfor i Aarhus ældste fiskeforretning videført gennem flere generationer og mød både den flinke fiskehandler og fisken selv ;-)



























Første generation af P. Clausens fiskehandel blev grundlagt i 1888 af Poul Clausen og har siden da gået i arv op gennem generationerne indtil i dag. Læs meget mere om historien bag Clausens Fiskehandel lige her.




















     







Hvad enten du skal bruge en hel fisk, en nem filet, tilbehøret eller lidt at drikke til fisken kan Clausens klare det. Samtidig har de været så søde at sponsorere den laks vi skal servere på eventdagen i morgen og jeg (Kathrine) var derfor dernede i dag for at tage billeder.


Hos Clausens bliver du mødt af frisk fisk i lange baner og det er faktisk et imponerende syn, når man  ikke er vant til at se fisk på den måde. Jeg kan kun anbefale at tage en tur på havnen og besøge dem og selvfølgelig købe lidt fisk med hjem ;-)

Jeg fik også et par fiskefrikadeller med hjem, som skal nydes til aftensmaden :-)















Ingen kommentarer:

Send en kommentar